Beschreibung
Lentinila Edodes – bekannt als Shitake – ist ein sehr beliebter und schmackhafter Pilz, der aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Es enthält eine große Menge Vitamin D, Beta-Glucane, die gut für die Immunität sind, eine Reihe von Mineralien und Spurenelementen. Wir bauen es auf Hartholz-Sägemehl an. Der Pilz wächst bei einer Raumtemperatur von 20-24 °C, der Fruchtkörper bildet sich bei Temperaturen von 15 °C bis 25 °C, ist also für die ganzjährige Kultivierung geeignet. Das Unterholz bildet an der Oberfläche des Substrats eine braune Rinde, aus der die Fruchtkörper wachsen.
Verpackung: 10 ml flüssiges Myzel und 1 sterile Nadel.
Lagerung: 4-5 Monate bei Raumtemperatur oder 10-12 Monate im Kühlschrank
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