Lentinula novae-zelandiae - Neuseeländische Lentinula

Lentinula novae-zelandiae – Lentinula novae-zelandiae – Lentinula novae-zelandiae ist ein ausgezeichneter Speisepilz, der dem traditionellen Shiitake ähnelt. Wir bauen es auf Hartholz-Sägemehl an. Die Schote wächst bei einer Raumtemperatur von 21-26°C, Fruchtkörper bilden sich bei Temperaturen von 5°C bis 25°C, sodass sie für den ganzjährigen Anbau geeignet ist. Es erfordert eine Luftfeuchtigkeit von über 80 %. Der Pilz bildet auf der Oberfläche des Substrats eine braune Kruste, aus der Fruchtkörper wachsen.

Verpackung: 10 ml flüssiges Myzel und 1 sterile Nadel.

Lagerung: 4-5 Monate bei Raumtemperatur oder 10-12 Monate im Kühlschrank