Beschreibung
Polyporus umbellatus – ausgezeichnetes Essen und Heilpilz. Sie ist selten und steht in mehreren Ländern im Roten Buch der gefährdeten Arten. Genau aus diesem Grund ist sie ein idealer Kandidat für den kommerziellen oder Heimanbau. Kürzlich haben Wissenschaftler in diesem Pilz eine Vielzahl bioaktiver Substanzen entdeckt, die sich zur Behandlung einer Vielzahl unterschiedlicher Krankheiten eignen. (antitumorale, antikarzinogene, antioxidative Wirkung, zerstört freie Radikale, verbessert die Immunität, antimikrobielle Wirkung...).
Für den garantierten Anbau dieser Art gibt es noch kein präzises und erprobtes Verfahren. Es ist ideal zum Experimentieren und Suchen nach einer geeigneten Art, es anzubauen.
Empfohlene Substrate: Stroh, Sägemehl, frisch gefallenes Eichenlaub, Sonnenblumenschalen, Weizen, gärtnerisches Substrat und deren Kombinationen in unterschiedlichen Anteilen. Empfohlene Anreicherung mit Maltose. Der Pilz mag ein saureres Milieu, der empfohlene pH-Wert des Substrats liegt bei 5.
Die ideale Temperatur für das Myzelwachstum beträgt 22-26°C.
Verpackung: 10 ml flüssiges Myzel und 1 sterile Nadel.
Lagerung: 4-5 Monate bei Raumtemperatur oder 10-12 Monate im Kühlschrank
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